Illegalità, sofisticazione e contraffazione, dal settore dell'abbigliamento e del falso artigianato a quello alimentare, prosperano in un contesto
turistico dai grandi numeri e sgovernato nella gestione dei flussi. L'incontro vuole essere un momento per rimarcare l'importanza del tema
della legalità nella produzione e nella vendita di beni e servizi e per definire modalità operative atte a dissuadere dall'acquisto di prodotti
contraffatti, in un'ottica di sostenibilità e di tutela anche dell'ospite e del patrimonio, e attraverso un accrescimento della qualità dell'offerta
turistica.